深圳市矽感数码系统有限公司总经理　林柏骁

　　众所周知，食品安全问题在我国已经得到了政府、各食品生产企业史无前例的高度重视。食品安全溯源是解决食品安全问题的必不可少的关键环节，因为解决不好追溯问题，就没有办法确认问题食品的责任主体，就没有办法快速地封存问题批次食品的库存和快速召回流入市场问题食品，因此，建立和健全我国的食品安全追溯系统对于解决食品安全问题至关重要。作为一家致力于食品安全追溯专业技术、设备和方案的提供商，我们希望通过同政府相关部门、各食品安全企业以及业内同行共同努力，尽快地完善我国的食品安全溯源体系。
　　矽感数码成立于2001年，是一家专注于自主研发二维条码核心技术、产品及服务等整体解决方案的高新技术企业和软件企业，目前拥有支持GM、CM、QR、DM、PDF417等二维条码以及各种一维条码并可覆盖高、中、低密度全方位应用的核心技术和设备。在此基础上，矽感数码还与战略伙伴进行合作，形成了一维条码、二维条码、RFID技术研发，配套设备生产，核心软件开发和解决方案提供的食品溯源体系。可以说，矽感数码经过多年的研究开发，其技术、设备和解决方案不仅满足目前我国食品安全追溯体系建设的各项要求，并在一些试点项目中，取得了不俗的成果。
　　食品安全追溯是通过对食品生产企业的产品生产及流通过程信息的跟踪，建立食品生产的全流程信息系统，即通过对农场或原材料、上游供应商、仓库、承运商、配销和销售终端POS机等的一系列关键环节的跟踪建立食品安全追溯标签，如追溯码或Rfid标签等，可以逆向追溯到食品的养殖作业环节、原材料运输环节、基地加工环节、成品运输环节的所有信息。
　　通过食品安全追溯系统，食品生产商可以提高对食品安全的监控，提高食品生产效率和质量，可以对问题食品实现快速预警和批量召回，以截断问题食品的市场流通和减低召回成本；同时消费者可以方便地对食品的各种信息进行查询，提高对食品企业和品牌的可信度。
　　在食品安全追溯系统中，各个追溯环节都需要对食品信息进行快速采集和录入，需要先进的信息采集技术和设备做支撑；同时为了满足消费者需要获取食品信息的诉求，也需要提供给消费者方便的食品信息查询渠道。
　　在信息采集技术方面，矽感数码有着深厚的技术实力。矽感数码拥有一维条码、二维条码、无线射频等全面的自动识别技术和识读设备。其中，矽感的GM（网格矩阵码）和CM（紧密矩阵码）是国内第一个拥有自主知识产权的行业标准，并获得了信息产业部2007年十大重大技术发明奖。而GM二维码目前已经申请了世界标准，并已经进入标准公示阶段。矽感是国内惟一自主研发二维码技术并获得国内和国际标准的自动识别技术公司，在自动识别技术方面拥有170多项世界专利。
　　在自动识别设备方面，矽感数码拥有能够识读一维码、二维码和Rfid的各种识读设备，包括手持式、便携式、台式，能够实现有线和无线连接，可以分别满足各种不同应用要求，也针对市场要求，有高、中、低价格的产品线。在国内和国外的自动识别设备市场上都占有较大的市场份额。
　　为了满足消费者查询食品信息的需要，矽感数码专门开发了可部署到超市和专卖店卖场的食品信息自助查询终端。通过自助查询终端，消费者只需要扫描一下食品上的追溯标签，就可以便利地查询到食品所有的生产、流通以及厂商信息，让消费者能更放心地食用食品，同时也会对食品生产厂家的品牌给予更多的信任。
　　此外，我们还将食品安全追溯与现有的移动通信技术和移动终端相结合，使普通消费者通过手机，用摄像头拍摄食品上的追溯标签，就能识读并获取食品的信息，为消费者提供了更多获取信息的便利。
　　目前，矽感数码已经与合作伙伴，在北京奥运会食品安全，西安、江苏和山东等区域的食品安全追溯项目开展了深入的合作，并在部分试点项目中取得了良好的效果，其中中央电视台七套节目还专门介绍了我公司的“标签牛肉”的成功案例。
　　作为一个自主创新的民族企业，我们希望通过政府各相关部门、食品企业和同行间的交流合作，不断提高我国的食品安全追溯水平，为中国的食品安全事业贡献应有的一份力量。