烟台新时代健康产业集团总裁助理　夏泉

　　新时代健康产业（集团）有限公司成立于1995年3月，是国务院国资委管理的中央直管企业中国新时代控股（集团）公司的控股子公司，是中国新时代集团的支柱产业之一。
　　公司自成立以来，秉承军工企业的优良品质，始终坚持“以发展民族产业为己任，以造福人类健康为使命”的宗旨，倡导“药食同源”文化和“健康高于财富”的健康理念，发掘民族瑰宝，开发出纯天然、无污染、多营养的以“国珍”牌松、竹系列为主的绿色保健品、营养食品、保洁用品和化妆品等四大类产品。经过十几年的发展，公司已成为集原料采集、科研、生产、销售、服务为一体，包含4个子公司、生产加工基地和31个销售分公司的集团公司。   
　　产品的品质与安全是一个企业最基本的社会责任，也是中国企业目前最重要、最敏感的责任。中国有句名言——“十年树木，百年树人”，一个企业的成长过程与树人同理。新时代健康产业有限公司成立十几年来，由小到大、从弱到强，始终将食品安全作为企业的立身之本。我们深知，食品安全直接关系到人民群众的身心健康，关系到经济发展和社会和谐。对于食品企业而言，保证食品安全不仅是一种社会责任，同时也是维护企业自身发展和生存的需要。下面是我公司食品安全管理方面的一些做法：
强化企业是

食品安全的第一责任人意识

　　企业把利益最大化作为最主要的经营目标是无可厚非的，但追求利润绝不应该是其惟一的目的。企业应该是人类物质财富和精神财富的创造者，生产出对人类有价值的产品才是企业的存在之本。食品生产企业如果为了追求利润而不顾消费者的健康与生命安全，那企业就失去了存在的价值。赢利和企业承担社会责任不是对立的，一个对社会负责的企业自然能获得很多利益。
　　国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全出了问题，社会稳定和经济发展都将受到很大的冲击，食品企业的利润最大化更无从谈起。食品生产企业必须强化“企业是食品安全的第一责任人意识”，严守食品安全关，只有这样，企业才能得到消费者和社会的广泛认可，才能获得长足的发展。
　　公司对食品安全高度重视：对内，公司根据产品质量与食品安全管理体系的要求，确立了食品安全方针、食品安全目标，并通过宣贯将食品安全意识渗透到公司的各个角落；对外，公司建立了产品质量安全承诺、预警和召回制度，真正在全公司树立起“企业是食品安全的第一责任人意识”。

建设三个体系，确保食品安全

　　公司为确保食品安全建立了三个体系：第一个体系是文件化的公司标准体系；第二个是管理体系；第三个就是科技支撑体系。
　　公司依据《食品卫生法》、《出口食品生产企业卫生注册认证管理条例》等国家有关法律法规及ISO9001管理标准、保健食品GMP规范、HACCP食品安全规范等质量保证体系建立了文件化的公司标准体系，使公司的食品安全管理工作均能做到有法可依。
　　公司以先进的ISO9001质量管理体系为框架，以GMP和HACCP系统为基础，构建了一套完整的食品安全管理体系。公司的产品安全管理控制模式由以往的质量抽检模式向以预防为主的过程控制模式转变，食品安全管理措施已经覆盖了整个食品的生产过程。
　　公司投入巨资建立了现代化的食品安全公共实验室。实验室配有高效液相色谱、原子吸收、原子荧光、洁净度达到万级的微生物检验室等各种高端检测设备和各类高层次专业人才，并通过食品安全管理体系的运行，形成了一个比较完善的食品安全检控网络，为公司食品安全管理提供科学、严谨的技术支撑。
　　公司对食品安全的重视迎来了丰硕的回报，通过主动在技术、产品和经营行为中体现其高度的社会责任，公司连续被中国食品安全年会评为“食品安全示范单位”和“2007年度中国食品安全十强企业”，被社会誉为“保健行业正规军”。主要产品被中国航天基金会认定为“中国航天专用保健食品”，被中国食品安全年会指定为“2005中国食品安全年会惟一指定保健品”和“2006中国食品安全年会指定保健品”等。这些荣誉使公司品牌影响力更上新台阶。
　　强化“企业是食品安全的第一责任人意识”，自觉承担社会责任，能使企业得到全面、均衡的发展，赢得市场的认可和尊重。
　　今天，公司产品再一次获得荣誉，这是对烟台新时代健康产业有限公司多年来食品安全工作的肯定，我们将一如既往，更加努力，借此次食品安全年会的召开，为推动中国食品安全事业发展，打造食品安全名牌产品而努力！