本报讯（记者  祝松）日前，记者从CFE2008中国国际调味品及食品配料博览会组委会获悉，虽然距正式开展还有3个月的时间，但展位销售已突破90％。与展会的爆满程度相得益彰的是，同期的配套活动可谓锦上添花，组委会负责人向记者介绍了博览会期间的四大亮点：
      作为展会的重要活动之一的营销高峰论坛，已作为展会的一个品牌性活动延续下来了，“论坛”与“展览”结合起来，既可以互补又可以扩大双方的影响力。与此同时，借助调味品各界人士会聚一堂的良机，届时将邀请著名调味品企业家、业内营销精英、企业管理专家，业内专业媒体以及国内大型调味品专业经销商，以专家媒体领衔的互动交流方式，共同探讨行业内共同关注的前瞻性热点话题。 
      中国烹饪协会和中国调味品协会强强联合，广邀餐饮从业者和调味品企业共飨盛事，必将推动中国餐饮业与调味品行业的交流与互动，加强行业之间的技艺交流，提升企业品牌形象，宣传和推广名优产品，带动整个产业链的升级发挥出应有的作用。
      展会上中国十大门派顶级烹饪大师同场竞技，戴龙、甄文达、许菊云、史正良、孙永河、薛泉生、颜景祥、胡宗英、严惠琴、童辉星……这些耳熟能详的大师将在现场一展厨艺。同时世界御厨杨贯一、国际知名美食家唯灵、法国厨皇会亚太区主席袁伟明也将现场讲解“2008全球美食流行趋势”、“ 2008全球美食流行趋势”“ 塑造别样的餐饮氛围”等主题。
      首次登陆上海的2008’中国国际调味品及食品配料博览会，将展览活动与消费者活动结合，消费者除能在开放日当天品尝并购买调味品外，主办方为不同类型的消费者设计了如“健康美食”、“上海味道”、“宝宝健康”、“懒汉厨房”、“围裙丈夫”等形式多样的主题活动。借助活动的平台一方面增进了消费者和厂家的交流互动，让消费者更全面更直接地了解调味品；另一方面厂家也利用这难得机会向消费者展示自己的企业形象和新品。