本报讯（记者 吴俊）近年来，宁夏西吉县把种植马铃薯作为农业结构调整、增加农民收入的大产业来抓，截至2007年年底，马铃薯种植面积达到125万亩，占全县粮食播种面积的72.8％和秋粮面积的91％，总产量达166万吨，实现产值近6亿元。今年，在全力提高马铃薯加工转化能力的同时，瞄准外销，设法扩大储藏保鲜容量，进行反季节销售，拓展鲜薯保值增值盈利空间。全县又新建马铃薯标准化储藏窖1206座，累计建成马铃薯标准化储藏窖9675座。目前，全县各类马铃薯储藏窖已达18.2万座，储藏能力达60万吨以上，实际储藏马铃薯50万吨，每吨储藏增值近200元，年外销马铃鲜薯40万吨以上，实现新增值1亿元以上。
　　西吉县山大沟深，是全国著名的贫困县。为了充分发挥马铃薯抗旱保产的优势，该县先后建成了专用薯（脱毒薯）基地60万亩，标准化基地35万亩，高产栽培示范丰产田10万亩，初步形成了县有繁育中心，乡有种薯基地，村有扩繁点，组有良种示范户的四级良繁推广体系，被命名为“中国马铃薯之乡”和“全国绿色食品原料（马铃薯）标准化生产基地”。为了变资源优势为经济优势和品牌优势，该县还积极稳步扩大淀粉加工、鲜薯外销、种薯繁育三大基地。另外，加大投入，研究做好精淀粉、“三粉”和鲜薯的精美包装，加强企业和市场管理，扶持引导马铃薯生产者、加工者、销售者规范产品品种、加工工艺、产品质量标准和检测程序，对淀粉和鲜薯销售进行商标、质量、品牌、包装“四统一”，全面提高产品质量等级。对粉条、粉丝、粉皮“三粉”加工产品，以农村经济合作组织为桥梁，统一注册商标，统一包装，创立品牌，提高西吉县马铃薯在国内外市场的知名度和竞争力。
　　用工业化理念发展特色产业，帮助农民增加收入。目前，马铃薯产业已从西吉县的特色产业逐渐成为农民稳定增收、壮大县域经济的富民主导产业。