本报讯(记者 张永红）近日，记者从深圳市农林渔业局了解到：为进一步提高深圳市生猪肉品质量安全水平，保障广大市民的食肉安全，深圳市农林渔业局积极组织有关机构开展生猪肉品质量安全专项整治工作。近期，深圳市肉检所抽取了全市屠宰场、肉菜市场和超市的生猪肉品样品，检测结果显示：深圳生猪肉品质量具有较高水平。
　　深圳加强对屠宰场屠宰生猪“瘦肉精”宰前抽检工作，依法暂停调入“瘦肉精”阳性生猪。严格执行生猪宰前抽检和“瘦肉精”阳性生猪销毁制度。做到“三个统一”，即统一进猪时间，统一抽样方法，统一销毁阳性同批生猪。深圳市肉检所每天派出抽样人员到清水河肉联厂进行“瘦肉精”尿样抽检，做到每批必抽，屠宰生猪经抽样检测合格的方准屠宰，对检出含有“瘦肉精”的同批生猪坚决按照相关规定监督销毁处理。同时，加强对屠宰生猪“瘦肉精”宰后抽检，实施以宰前监测为主，宰后抽检为辅，发现问题，及时整改。