本报讯（郭玲 郭立久）近日，从天津市烹饪协会和市焙烤协会获悉，该市中秋月饼多姿多彩，其产品具有简约绿色、中档主导、包装适度、质优价廉四大特点。
　　据天津市焙烤协会常务副会长刘延骥介绍，今年各餐饮企业和食品加工企业杜绝天价月饼，远离过度包装，避免生产好看不好吃的月饼，在产品的包装上，充分体现了简约而不失品位的风格。
　　在原材料成本增加的情况下，充分考虑生产月饼所需要的糖、油、馅料、面粉等价格因素，以加工中档月饼为主，科学巧妙地安排中秋月饼的加工生产，兼顾礼品盒月饼和散装月饼的销售。从8月份月饼市场情况来看，销售趋势十分看好。
　　生产月饼的企业都积极响应国家“适度包装”的号召，限制了月饼的过度包装，包装成本不超过月饼出厂价格的25%。普遍对月饼包装进行了瘦身，除包装层数不超过三层外，包装成本占总价值的比例都有不同程度的降低。这些月饼包装，积极地采用创意新理念，取代奢侈的、浪费的包装，受到了人们的青睐。
　　从月饼生产厂家的价格和质量看，售价合情合理，质量上依旧稳定，味好鲜香，体现了浓浓的津沽情，产品非常适合邮寄给远方的亲人和朋友。对健康有益的低糖、杂粮、高钙的特色月饼广受消费者喜爱，健康、绿色、营养、时尚的月饼备受推崇。
　　中秋佳节，是举国欢庆的日子，美味的月饼增添了节日的温馨。多姿多彩的月饼将给津城百姓带来无限的惬意和欢乐。