本报讯（记者 张永红）记者从日前召开的中国（深圳）进出口食品交易博览会（下称“食博会”）新闻发布会上了解到，10月31日~11月2日将在深圳会展中心举行的“食博会”，通过国内外众多知名食品和会展机构的通力合作，将全力打造成为“华南第一食品展”，深圳的会展产业也因此再添一块“知名品牌”。
      食博会主办、承办、支持、协办、合作单位及深圳相关食品主管部门的代表出席了新闻发布会。本届食博会呈现如下特点：权威的专家团队，专业的活动、论坛策划及海外拓展机构为食博会在办展理念、海外市场拓展、高峰论坛、现场活动等方面提供强有力的支持；对行业的细分使展会特色鲜明、重点突出，让展商及观众有的放矢，增强展览效果，保障展商利益；食博会采用以会带展、以活动带展的创新模式，展览、活动、论坛齐驱并进，为展会提供了强劲动力；国内项目与国际资本完美接轨，为深圳本地和国内外其他特色食品项目提供融资大平台，各外国商会对展会的积极支持大大增加了食博会的国际化程度；通过对食品行业产业链上下游的整合，提高各企业之间配套协作能力，为食品企业产业化集群化发展打下良好基础。
      与食博会追求创新的办展理念相得益彰的是，各家知名食品企业将携带大量新产品亮相展会，食博会将成为名家云集、新品荟萃的潮流盛宴，成为食品行业一年一度的流行趋势发布会。食博会不仅得到展商的密切关注，食品行业专业买家和专业观众也十分看好食博会，国内许多地区的行业协会都将组团参会，大量海外买家也将应邀前往食博会参观交流。
      随后的时间里，食博会的活动和论坛策划团队分别介绍了食博会的活动内容及论坛主题。作为食博会招商引资的重要组成部分，食博会的合作伙伴还专题做了“百亿资金寻找食品加工基地暨食品产业集群化发展专项投资计划”的介绍，目前已有上百亿资金欲通过食博会与国内食品项目形成对接。
      新闻发布会的最后，举行了签约仪式，组委会执行主席孙翌伦代表食博会与华南美国商会、中国意大利商会、新西兰贸易发展协会、韩国商会等外国商会及香港食品科技协会、中国招商投资网等合作伙伴进行了签约。