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本报讯（夏雨）近日，笔者走访福州餐饮市场发现，福州一些小吃店卖起了绿豆汤、花生汤，颇受欢迎。
在福州福马路、长春路等一些路段，笔者看到一些餐饮店门口挂着“供应凉饮”字样，而一些小吃店则在门口显眼处挂着“绿豆汤、花生汤每碗一元”的招牌。
据一家小吃店店主介绍，他6月中旬开始兼卖凉饮，生意出现了悄然变化，“一些客人吃完小吃还会要些凉饮，而另外一些客人进店则只喝凉饮。”
另据一家小吃店伙计介绍，“店里的凉饮卖得出奇地好，最近几天每天都可以卖出200多碗，销量不会输于店里的小吃。”
店老板表示，由于天气热，一些客人胃口不好，因此卖些绿豆汤之类的凉饮，一方面可以满足客人的需求，另一方面也可以增加收入。 |
