本报讯（刘向军 廉长和）1~6月份，天津市规模以上食品工业实现销售收入264亿元，同比增长28.2%，是多年来天津食品工业15%左右增长速度的翻番；实现利税24.6亿元，同比增长29.5%；实现工业增加值62亿元，同比增长12.7%；产销率98.6%。
天津市食品工业坚持集群发展、创新发展、科学发展、品牌发展、循环发展、诚信经营和增加花色品种促发展的思路，经济运行有以下几个主要特点：
　　一是滨海新区积聚效应突出，食品产业形成集群式发展。 目前在滨海新区，方便面、油脂、饮料、农产品深加工已成为规模化经营的产业群，其中油脂产业已形成以嘉里粮油、北海粮油、九三集团、中盛粮油、南侨油脂、邦基正大油脂、聚龙粮油、龙威粮油等企业为代表的油脂集群，提升了天津市的功能辐射力。
　　二是加快科技创新，提高产品市场竞争力。天津利金粮油股份有限公司近年来改造和建设了三座现代化大型面粉生产基地。其中投资2亿多元引进国际先进设备，成为国内惟一同时拥有两条国际先进生产线的大型面粉加工企业。
　　三是加强品牌建设，扩大产品市场占有率。上半年冷鲜肉完成2.32万吨，同比增长59.61%；酱油、速冻食品、米面等均增长20%以上。天津市食协在帮促企业争创名牌上，继续坚持“三个一批”的工作思路，即：巩固提高一批现有名牌；争创一批具备名牌条件的新名牌；扶持培育一批具有市场发展潜力的后备名牌。
　　四是全力开发市场，促进产销增长。天津北方食品有限公司上半年实现销售收入2.4亿元，同比增长262.2%。津酒集团针对市场需求，积极开发具有时尚元素的新品种，上半年实现销售收入3.57亿元，同比增长99.06%。
　　五是面向世界扩大出口。万嘉食品公司利用肉罐头出口形势好的机会，千方百计加大产销量，上半年罐头产量3360吨，出口占58%；实现销售收入1.2937亿元，同比增长90.5%。