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东方乳业秦立虎科技成果连获殊荣 2008年6月20日

   2008-6-20 17:54:09  来源:中国食品质量报   

  本报讯(记者 惠庆莲) 西安东方乳业有限公司技术工程师秦立虎,继今年五一前夕荣获“西安市十大技术创新标兵”荣誉称号之后,由其所研究开发的“低乳糖牛奶水解率的快速测定方法”最近又被评定为2008年度西安市以职工个人的名字命名的技术创新工作法。据有关的获奖文件介绍来看,经过专家们的现场考核审查及综合研究评定,仅有包括秦立虎的科技成果在内的七项优秀技术研究创新成果获得了此次西安市以职工个人的名字命名的技术创新工作法。
  据悉,由秦立虎所研究开发的“低乳糖牛奶水解率的快速测定方法”的相关研究论文在《中国乳品工业》及《乳品科学与技术》等杂志上公开发表以后,曾受到了国内有关专家教授的高度评价与赞赏。我国乳业泰斗、国内第一位乳品博士研究生导师骆承庠教授早在2002年10月就曾评价该分析方法的有关研究工作是“给大家做了一件善事,减少了很多检测分析中不必要的麻烦。”北京林业大学生物技术学院著名的乳品博士研究生导师张柏林教授在2004年3月也曾评价该方法的研究工作及其相关研究论文“对于我国低乳糖牛奶市场的启动起到了积极的推动作用。”另外,从有关的文献资料报道来看,该技术创新方法的有关研究论文目前已被南昌大学和江西科技师范学院等著名高校以及三鹿乳业、雅华乳业等国内大型乳品企业的有关专家在自己的研究开发工作中所参考引用。

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