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临泽县培育成功俄罗斯鲟鱼  2008年6月17日

   2008-6-17 9:47:46  来源:中国食品质量报   

  本报讯(柳相玺)2007年3月,甘肃省水产技术推广总站从北京引进俄罗斯鲟鱼苗500多尾,在临泽县祁连雪冷水养殖基地进行培育。经过一年多的悉心培育,异地养殖俄罗斯鲟鱼终获成功。目前,最大的鲟鱼已达2.5公斤以上。
  据了解,俄罗斯鲟鱼原产于前苏联,在伏尔加河里海,与中华鲟一样同属鲟鱼类,为地球上现存最古老的脊椎动物类群。培育成功后可以在池塘、水库大规模养殖,35厘米长的鱼种一年后能长到1.5公斤以上。俄罗斯鲟鱼味道鲜美、营养丰富,具有较高的经济价值,它的培育成功填补了甘肃省水产养殖业的一项空白,将为全省乃至西北地区带来不可估量的经济效益。

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