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杨万洲 本报记者 黄小桂 日前,由世界品牌实验室发起的“2008年(第五届)世界品牌大会”在北京顺利召开。会上发布了本年度“中国500最具价值品牌”榜,来自乳制品行业的雅士利以41.26亿元的品牌价值列第183位,连续五年成功入选。短短5年时间,雅士利从6.18亿元到41.26亿元,品牌价值飙升5.67倍;从一个默默无闻的地方小厂到名扬四海的大型企业,并跃升至乳品业界最具价值品牌的前3名,雅士利以惊人的成绩书写着一段非凡的传奇。 “谋持续发展,创百年品牌”是雅士利集团的战略发展目标。对于这个目标,雅士利集团总裁张利钿认为,企业的发展,需要有长远的规划,分阶段去实现。 雅士利集团在发展的过程中不断进行改革,使公司从经验管理向科学管理过渡,先后导入了ISO9000国际质量管理体系和HACCP卫生管理体系,强化5S现场管理,实现了“全程制度化管理”,并于2006年顺利通过国家AAAA级“标准化良好行为企业”认证。 此外,雅士利集团不惜花巨资购买一批具有国际水准的质量检测设备,并成立了质量检测中心。中心实验室在2005年获得国家实验室认可委员会(CNAL)认证,并聘请了10多位中外著名营养专家和乳制品专家担任技术顾问。专业先进的质量管理体系和著名营养专家指导的“双保险”结合,使雅士利在2006年和2007年全国食品安全年会上蝉联“全国食品安全十强企业”。 雅士利一直倡导“人才是我们最重要的资产”。张利钿认为,员工的素质决定着品牌的发展潜力和高度,雅士利一方面通过选拔贤才、善待贤才、培育贤才的方法,充分、合理地开发人力资源;另一方面通过引进激励机制、绩效机制、淘汰机制,使内部员工每天都处于动态的竞争局面,管理始终保持有条不紊的状态。 近年来,面对乳源紧缺的局面,雅士利早已做足准备。经过实地考察,雅士利斥巨资在黑龙江与山西建立奶源基地,并在河南郑州投资建设生产和包装基地,从而形成了以总部为轴南北呼应的全国布局。 目前,黑龙江基地已投入生产,山西基地一期工程建设也即将竣工。山西基地日处理鲜奶达800~1200吨,日产配方奶粉达到了160吨,特别是单体喷粉车间的规模为亚洲最大。两个基地的规模与硬件条件都遥遥领先于国内水准,足以满足雅士利长远的发展需求。 |