| 黑龙江从酒精大省向酒精强省迈进 2008年5月12日 |
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2008-5-12 10:12:31 来源：中国食品质量报
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本报讯（何冰）笔者日前从有关部门获悉，酒精生产大省黑龙江今年提出了向酒精强省迈进的目标。中国酿酒工业协会白酒分会副理事长、黑龙江酒业协会理事长栗永清说，黑龙江酒精行业经过连续3年的技术改造和规模扩张，目前已经达到了100万千升以上生产能力，具备向酒精强省迈进的实力。
栗永清说，作为国家节能减排的重点行业之一，黑龙江省酒精行业面临的新问题很多，完善工艺、尽快达产达标是当务之急。新建的酒精企业占总数的50%，尽管科技含量很高，但要实现由建设期向生产期的转变，由实验性生产向正常的生产转变，还要一段时间。只有把消耗成本降下来，把产品质量提上去，才能有竞争力。
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