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云南大米质量安全有保证 2008年5月12日

   2008-5-12 9:22:24  来源:中国食品质量报   

  本报讯华成明 董在虎)日前,云南省质量技术监督局公布了云南省大米产品质量监督检验情况。结果显示,除了一个批次产品的铅含量超标外,其余涉及人体健康的农药残留、重金属含量、真菌毒素项目全部合格,云南省大米产品质量总体较为安全。
  此次大米产品质量监督检验,是自2004年大米纳入食品质量安全市场准入制度以来,云南省质量技术监督局首次对全省大米获证生产、加工企业组织实施产品质量定期监督检验。共抽查了昆明、楚雄、大理等12个州(市)113家大米获证加工企业的114个批次产品。从抽查情况来看,有78个批次产品实物质量符合国家标准要求,实物质量抽查合格率为68.42%,产品安全性能指标抽查合格率为98.25%。存在的问题主要是产品标识混乱、水分不符合标准、不完善粒不合格等。而主要涉及到人体健康的项目,抽查合格率则比较高,说明随着人们对食品安全的重视,云南大米产品质量安全已有了很大的提高。
  云南省质量技术监督局将对此次检验合格的企业,给予通报表扬。不合格的企业,限期整改。同时加大相关法律法规的宣传力度,进一步强化监管,让企业生产出质量更高、更安全的产品。

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