本报讯（郑    付圣 记者 霍建国）当前，已进入夏季食源性疾病高发期，各类大型商贸活动及会议陆续在呼和浩特市召开，为切实做好食品安全事故应急工作，及时应对可能发生的各类重大食品安全事故，近日，呼和浩特市食品安全委员会办公室下发了《关于做好食品安全事故应急工作的通知》，认真部署食品安全事故应急工作。
　　《通知》指出，各级食品安全相关部门要高度重视食品安全事故应急工作，加强领导，进一步完善当地《重大食品安全事故应急处理预案》，开展自查及对基层食品安全事故应急处理的检查工作，及时发现问题，堵塞漏洞，切实落实食品安全事故信息报告制度。
　　《通知》强调，各部门要突出重点，强化食品安全监管责任，根据季节气候变化，做好重点区域、重点环节、重点品种、重点时段、重点单位的监控预防工作。特别是要加强对食品小作坊、小食杂店、小餐饮、学校食堂、建筑工地食堂及旅游景点餐馆、集体聚餐和餐饮配送企业的监管。加大食品安全知识的宣传力度，使公众掌握预防食品安全事故的基本常识，提高自救急救的能力。
　　《通知》要求，一旦发生食品安全事故，各旗县区食安办及相关单位，要在当地党委、政府的统一领导下，及时开展食品安全事故应急处置工作，落实应急预案，加强组织协调，做好人员救助、原因分析、事故善后和责任追究工作，将事故的损害和影响降低到最小程度，扎实做好民生保障工作。并严格落实食品安全事故情况报告制度，按照《呼和浩特市重大食品安全事故应急预案》的相关要求，及时上报事故信息，对于漏报、瞒报、无故迟报的，要予以通报并严肃追究相关人员的责任。