本报讯 （记者 王军）日前，为普及乳品营养知识，强壮国民体质，中国乳制品工业协会向全国消费者发出倡议：“每天食用乳制品，强壮中国人暨终生不断奶”，同时号召乳制品企业和地方乳制品工业协会在即将到来的世界牛奶日和乳品营养周期间，以多种形式向消费者宣传普及乳品营养知识，以培养扩大乳品消费群体，繁荣市场，促进我国乳制品行业健康发展。
      据中国乳制品工业协会理事长宋昆冈介绍，今年6月1日和6月5日是第8个世界牛奶日和第11个全国乳品营养周。今年营养周的宣传主题是：“每天食用乳制品，强壮中国人暨终生不断奶”。据了解，目前，河北、河南、陕西、西安、宁夏、山东等省市的乳品营养宣传活动已陆续拉开帷幕。
      宋昆冈说， 1997年，经中国乳制品工业协会提议、国家轻工业总局批准，规定每年6月5日为“全国乳品营养周”；2000年，世界粮农组织倡议每年6月1日为“世界牛奶日”。多年来，中国乳制品工业协会在乳品营养周期间采取专家讲座、赠送乳品和乳品营养手册等形式向市民普及乳品营养知识，为引导和扩大乳品消费起到积极的推动作用。据统计，目前我国城市人均乳品消费量已达27.4公斤。
      宋理事长表示，去年，个别伪营养学家大肆宣扬“牛奶有毒论”，至使部分消费者对牛奶的营养价值产生怀疑。今年“世界牛奶日”和“乳品营养周”活动的另一个目的就是用科学的论据和观点，有力地抨击伪科学论调，消除谬论在消费者中产生的不良影响。
      据悉，今年乳品营养周期间，中国乳制品工业协会将联手CCTV-2《健康之路》栏目举办乳品营养专题讲座；并通过主流平面媒体报道营养周活动情况，刊登权威专家撰写的乳品营养与健康的文章。
      记者还了解到，在我国农村地区，饮奶量远远低于城市。目前农村人均乳品消费量仅为3.4公斤。为此，向农村居民普及营养知识、提高农村人均乳品消费量、扩大农村消费市场迫在眉睫。中国乳制品工业协会将联合专家和名牌乳品企业把“送牛奶及乳品营养知识下乡”列为今年乳品营养周期间的重点活动之一。
      宋理事长强调，宣传乳品营养知识，引导和促进乳品消费，是行业的公益事业，各乳制品企业有责任和义务认真开展这项公益事业。协会希望会员单位以早日实现总理的梦想为己任，重视“世界牛奶日”和“全国乳品营养周”的宣传。各会员单位的主管领导要带头抓，尤其是大型骨干企业更要以此为己任，在企业所在地不拘形式、大张旗鼓地宣传乳品营养知识。