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本报讯(张签名)为加强冷链物流体系建设,保障生鲜食品消费安全,商务部流通产业促进中心与中国食品工业协会食品物流专业委员会将联合在全国物流行业开展食品安全管理体系认证试点工作。 据了解,长期以来,由于缺乏资金投入和相关政策支持,流通领域内的现代物流仍处于较低的发展水平,成为制约我国流通现代化的瓶颈。物流需求社会化程度不高,物流企业服务水平较低,物流管理和技术相对落后,法律法规建设相对滞后,物流发展的制度和政策环境等都需要进一步完善。第三方食品物流企业起步比较晚,企业通过食品安全管理体系认证的较少,甚至绝大部分企业还未建立认证体系,致使流通环节食品安全事件时有发生,严重影响到食品的质量,加大了第三方食品物流企业的经营风险。因此,尽快建立和完善与国际接轨的物流食品安全保障体系,有利于加快我国流通领域现代物流发展,提高流通效率,降低流通成本,促进城乡和地区间商品流通,更好地发挥现代流通业在国民经济社会发展的先导性作用;有利于形成安全畅通、舒适便捷的消费服务环境。而通过建立食品安全管理体系,有利于提升流通企业核心竞争力,提高企业的全面质量管理,保证产品在流通环节的质量安全,增强上游企业和下游企业的信赖;有利于企业品牌战略的实施,提高企业的知名度,降低企业经营风险,同时也是企业取得政府支持、招商引资的优势条件。 针对当前食品安全的新形势,在物流领域建立食品安全管理体系(HACCP、GB/T 22000)势在必行。此次开展认证试点工作的主要内容有:第一,先行试点,逐步推动食品安全管理体系的实施。开展食品安全管理体系认证试点将采取“先试点,再推广”的方式,每个省选取1~2家企业。试点截止时间为2008年12月。第二,参加申报食品安全管理体系的第一批试点对象重点在中国食品工业协会食品物流专业委员会会员单位内进行,优先考虑“物流示范企业”和“税收试点物流企业”。凡具备条件的企业,不分经济性质,均可申请参加食品安全管理体系的认证咨询、申请认证工作。第三,通过认证的试点企业,颁发认证证书。同时,由中国食品工业协会食品物流专业委员会授予“全国食品物流安全达标示范企业”的称号,并召开新闻发布会向社会公示,并向商务部门推荐为“税收试点物流企业”。 |