本报讯（刘志刚）近日，由中国食用菌协会主办的全国“小蘑菇，大产业”健康万里行首场报告会在北京人民大会堂隆重举行。报告会由中国食用菌协会常务副会长陆解人主持。中国供销合作总社副主任赵显人，国际蘑菇协会副主席、中国食用菌协会会长李树萍，中国食用菌协会副会长、江苏安惠生物科技有限公司董事长陈惠出席报告会并致辞。中国著名健康教育专家洪昭光，发改委处长、中国食用菌产业发展战略研究课题组专家王德奎，北京大学教授林志彬等分别作了精彩演讲。
　　食用菌产业投资少，见效快，市场前景广，需求潜力大，具有“不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他行业争资源”的优势，是现代有机农业、特色农业的典范。发掘食用菌的食药性能和营养保健价值，是科研人员的重大课题。目前，食用菌产业已经逐渐成为“农业增效、农民增收”的优势项目。
　　近年来，党和国家领导人以及各级政府非常关心食用菌产业的发展。各地因地制宜，大胆创新，努力发展食用菌生产、加工，使食用菌行业取得了长足的发展，成为农业产业化结构中的主导产品。食用菌正以其“小产品”的形象走上千家万户的餐桌，在提高居民的生活质量的过程中扮演着重要角色，同时又以“大产业”的角色在广大农村快速成长，为广大农民开辟新的致富领域。
　　此次“小蘑菇，大产业”健康万里行活动首场报告会结束后，6月下旬，由国内食用菌领域知名学者、教授组成的专家团将在辽宁等十多个食用菌产业的重点省市陆续宣讲我国食用菌产业发展的现状和趋势，从而促进食用菌生产，促进食用菌深加工产品的消费，在全社会形成重视和支持食用菌产业发展的良好氛围。