本报讯（熊金超 韩冰）笔者从在武汉举行的第三届中国中部投资贸易博览会上获悉，我国将全面推行农产品可追溯机制，以提高农副产品的安全度。
　　从2007年开始在上海、武汉、合肥等地试点的农产品可追溯机制，将蔬菜、水果和肉类、水产品等从生产到消费的各个环节都纳入监控范围。市民到卖场、超市购买这些农产品，可通过可追溯系统查询其产地、种植、加工、包装、检测等重要信息，发现问题即可追根溯源，不仅可以准确追溯到同一批次或者同一品种的产品，而且还可查清问题的责任所在。
据了解，多年来，我国大卖场、超市等零售企业供应的农副产品货源，主要采用与全国龙头农副产品生产商、生产基地进行合作，直接从基地进行采购。这种“直采基地”模式减少了中间环节，但也存在许多漏洞和不足。例如，终端零售企业只能在采购前期对供应商的各种生产资质、卫生状况等进行前期审核，而对农产品实际种植生产过程，零售企业很难进行全程质量监控。
　　去年第二届中博会期间，在商务部主持下，安徽合肥市人民政府与麦德龙签署了合作建设农副产品基地的框架协议，并在合肥试点打造新型农产品基地模式，即从生产源头出发保障食品安全。今年4月，商务部在合肥召开农产品“农超对接”座谈会，实地考察了麦德龙在合肥的农产品生产基地，并给销售商指出科学的标准化生产流程，对引入农技咨询公司指导企业、农民养殖、种植，委托第三方机构对农产品质量进行抽检等给予了充分肯定。
　　据介绍，经过一年的探索和实施，我国在新型农产品基地建设上积累了一套完善的制度与经验，今年将加快全国市场建设新型农产品基地的步伐。