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□ 马 立
坐落于“中国榨菜之乡”的铜钱桥菜业有限公司,生产的“铜钱桥”榨菜给人的那种“鲜、香、脆、嫩”的深刻印象使笔者久久不能忘怀。于是笔者带着一份好奇,走访了宁波铜钱桥菜业有限公司,近距离接触了董事长陈亦贺。 陈亦贺,用以人为本的管理理念、开拓创新的进取精神、和谐向上的企业氛围、与众不同的人格魅力,融入高度的责任心和使命感,使企业在高标准、快节奏、严要求的发展轨道上阔步前进。 铜钱桥经历年轮的冲刷,风雨的洗礼,在食品行业的大浪淘沙中脱颖而出。2006年9月“铜钱桥”商标荣获“中国名牌产品”称号,连续两年被评为“浙江省著名商标”,其产品畅销20多个国家和地区,并荣获“中国国际农博会金奖”、“中国市场满意品牌”和“质量信得过产品”等殊荣。如今的铜钱桥,正是以她独特而有韵味的企业文化,成就了不可替代的市场地位和享誉海内外的知名度。
走俏市场的“通行证”以质取胜的经营理念
保证健康是每个铜钱桥人的光荣使命。为了保证加工食品的质量,铜钱桥食品菜业有限公司建立了国家级无公害绿色蔬菜自控农场3000余亩。在原料采购、生产加工、市场营销到售后服务各个环节上严格监管、严把质量关,绝不允许任何有问题的食品出厂。迄今为止,“铜钱桥”菜业没有出现食品质量问题,没有一件侵害消费者利益的事件。 在“严格管理抓质量、集约经营拓市场”的总体战略方针指导下,公司逐步走上了工业化、标准化发展的轨道,实现了由分散型向集约型的重大转变。企业已通过国家绿色食品认证、ISO9001国家质量体系认证、HACCP食品安全体系认证和QS认证,现为“国家农产品加工示范企业”、“浙江省骨干农业龙头企业”和“浙江省旅游商品定点生产企业”。
和谐文化的根本“价值共创、利益共享”的管理目标
公司倡导“价值共创、利益共享”的管理理念。“价值共创”强调企业与员工、企业与合作商之间从品牌战略的高度经营企业;而“利益共享”则更侧重于和谐发展、共同壮大企业实力。 企业内部管理实行民主管理与集体决策相结合的办法,在激励机制方面,注重情感激励、目标激励、成就激励。公司十分重视对员工的培养,每年安排中层干部到高校接受再教育,主动帮助员工树立职业目标。此举大大激发了员工爱岗敬业的精神,充分调动了员工的积极性。先进的管理理念与和谐的企业文化,造就了自律忠诚、团结一致、永不懈怠的铜钱桥人,公司曾多次被评为省级、市级“先进集体”等称号。
享誉中外的“美名”永无止境的创新精神
公司本着仿效创新、生生不息的企业精神,积极追踪榨菜及其他加工食品的国内外市场动态,不断推陈出新,在食品口味与营养上求新求精,仅小包装榨菜生产流水线、高温杀菌流水线就已经达到30多条。公司采用传统工艺配方与现代加工设备相结合的方式,研制出不同口味的“铜钱桥”榨菜丝、榨菜芯、海带丝、香辣萝卜、酸辣豇豆、辣椒酱、雪菜、干菜、泡菜等食品和番茄酱、沙司、玉米浆等果蔬饮料,企业产品市场覆盖全国20多个省、市、自治区,并部分出口到欧洲、澳洲、南非、中东、东南亚等国家和地区。 20多年来的创新发展,使“铜钱桥”沉淀了独特的企业文化,增强了企业综合实力,提升了核心竞争力,为努力打造中国绿色食品第一品牌和创立中国驰名商标的目标奠定了坚实的基础。公司以“质量、品牌、创新”的全新理念,致力于提高“绿色食品”的品牌竞争力,致力于推进以番茄系列为特色的“红色产业”向纵深发展,为丰富和永续中国博大精深的“食文化”再创新高。
家喻户晓的“武器”爱心回报社会的行动
公司奉行“团结、友爱、和谐、发展”的宗旨。“铜钱桥”是一家民营企业,公司20多年来共吸收下岗职工近千人,一定程度上缓解了社会就业压力。不论是企业领导干部,还是普通员工都把为社会做贡献当作光荣的事情。正是这种良好的氛围,使得关爱社会已经由公司一项制度变成了企业文化。企业使命与社会责任相互融合后,企业的生命力就会越来越长久。铜钱公司董事长、宁波市人大代表陈亦贺2006年还当选为市优秀中国社会主义事业建设者和“敬老助老”功德标兵。
与众不同的渊源文化底蕴“锦上添花”
宁波铜钱桥菜业有限公司,位于具有7000年悠久历史的河姆渡文化发源地、中国榨菜之乡——余姚,特定的文化背景为企业成长提供了土壤。顾客在消费产品的同时,也是在消费一种文化,同时表达了对这种文化的认同或追求。同类产品可以由众多企业提供,但属于特定品牌的产品只有一种,留给顾客感受最深的也只有一种,这就是文化效应。 因此,铜钱桥菜业有限公司发展自主品牌战略的同时,始终将企业独特文化与河姆渡千年古文化融为一体,为“铜钱桥”的腾飞锦上添花。 |