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本报讯(茹拥政 记者 赵玉荣)日前,从国家质检总局获悉,古越龙山入选国家质检总局第一批奥运供应食品备选企业名单。古越龙山共有6款酒入选奥运菜单中的“中国酒”一栏,它们分别是:500ml20年陈酿、500ml8年陈花雕王、500ml5年陈酿、1500ml特供加饭酒、600ml加饭酒以及600ml花雕酒。据了解,古越龙山酒由北京东方友谊配送中心配送进入奥运菜单。 黄酒是世界三大古酒之一,是我国特有的酒种,极富民族特色,经过千百年的流传,至今仍然保持着旺盛的生命力。而黄酒中最有名的当数绍兴酒,它以选料上乘、工艺独特、酒精度低、营养丰富,并具有多种养身健体之功效而闻名。 随着北京2008年奥运会的临近,大批外国人士涌入中国,很多人对中国独特的文化和独特的产品有浓厚的兴趣。低度、健康、有着悠久历史、代表中国儒家文化的黄酒必将受到国际人士的瞩目。 据了解,入选奥运菜单后,浙江省和绍兴市质监局将派专人对古越龙山的整个生产流程进行24小时的监管,对运输等环节也要加强管理,确保奥运食品的安全。
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