——访广东汇香源生物科技股份有限公司
□　李翔 梁志生

　　广东汇香源生物科技股份有限公司创立于1994年，是专业研发、生产、销售调味基料及风味配料的高新技术企业。在荣获2007年度中国食品工业协会食品企业信用AAA等级和食品安全信用等级A级荣誉之际，笔者走访了该公司，体会了汇香源公司对企业核心价值和品牌核心的追求，对产品质量安全的认真负责。
质量安全和诚实信用是企业核心价值的体现
　　汇香源公司从1994年创立以来，总经理邢晓阳就将企业理念定位于“汇香源全心祝您创未来”，将“务实创新、精益求精、优质安全、客户满意”这十六字定为公司的质量安全方针，建立起严谨、适合企业发展现状的科学管理体系，实施“质量制胜战略”，全面推行全员质量管理，在业界率先通过了质量管理ISO9001&HACCP双体系认证。
　　该公司建立起一套严格的质量监控体系，在采购、研发、制造、营销等各个中心环节，进行严格的质量安全监控，并将监控深入到各个部门当中。在原材料的采购环节，要求购进的所有原材料符合国家相关法律、法规，严格按照研发、制造部门的要求进行检验， 所备证照齐全，严把原料审核和验收的质量关。公司领导为加强原材料的采购管理，开始筹建自己的原材料生产基地，保证原材料绿色、无污染及安全性。
　　研发中心，是公司产品生产的第一个基础工作，其开发出来的产品配方是企业产品质量的基础，在这个环节，公司强调，所有的配方要在100％确保安全的前提下满足客户和公司发展的需要，并对制造中心进行技术指导。
　　在制造中心，每一个步骤、每一个工序都有检查和复核，不允许不合格的半成品流往下一步骤、下一工序。公司在全体员工中树立了全员监控产品质量的观念，从而确保产品百分之百质量安全。
　　在营销中心，汇香源公司也确定了其维护产品安全和企业信誉的职责，要求营销部门从市场发掘和确认客户的需要和安全承诺，提供符合法规的证明，提供配料的详细信息。为客户提供安全产品与服务。
　　“全心助您创未来”是企业的品牌核心理念
　　作为一个企业，特别是食品企业，关注社会安全、关注公众健康、向社会提供安全高质量的产品，是企业的一个重要责任。据汇香源公司品牌总监彭小姐介绍，公司领导强调，为保证产品质量安全，比检测更重要的是建立一个系统，让采购、研发、制造、销售等各个部门从质量安全系统角度出发，除了工作上人性化外，制度要规范化，建立一整套规范化体系，从而让员工在这个体系上保证产品质量的稳定和长期执行，也就是建立一个质量安全长效机制。
　　“全心助您创未来”这个品牌核心，包含着三个方面的内涵：其一，对公司员工：汇香源深知人才是企业成功的因素，持续构建企业的核心竞争力来源于人力资源，企业的蒸蒸日上来自于员工的诚信敬业与高效协作，汇香源坚持“知人善任，人尽其才”，让员工和公司一起成长，一同发展，分享成功与快乐，共创美好的未来。其二，对客户：根据客户的需求，生产高质量安全的产品，在产业链中，认真做好本环节的质量安全工作，不为客户的产品质量安全性埋下隐忧，并将客户对产品和社会的要求反馈收集上来，进而研发出新产品，与客户共同创造价值。其三，对社会公众：汇香源公司保证接触其产品的所有公众的食用安全和身心健康，要细致考虑到他们饮食上的顾忌性。