| “泉阳泉”多种方式普及矿泉水知识 2008年3月25日 |
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2008-3-25 10:26:24 来源：中国食品质量报
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本报讯（富源朗 伍林川）日前，为迎接“世界水日”和“中国水周”的到来，吉林省食品工业管理办公室、吉林省长白山矿泉水资源开发利用工作推进组、吉林森工集团泉阳泉饮品公司联合召开了“泉阳泉”杯长白山天然矿泉水知识竞赛颁奖仪式暨“水与健康”专家报告会。会议邀请了国内著名水营养专家——中国医学促进会健康饮用水委员会主任李复兴教授。李教授表示：“我国居民至今已经喝了5年纯净水，正好重复了100年前英国民众饮用蒸馏水引发的悲剧。”据了解，当年英国提倡全民饮用蒸馏水，认为这是最纯净的水，结果导致全民体质下降。李复兴还表示，“纯净水的特性就等同于蒸馏水，有很多国家制定的饮用水标准中，都明确规定了蒸馏水不可饮用。”李教授认为，“目前，人们对矿泉水的认识只局限于无污染、纯天然和含有矿物质这三方面，其实这只是初步了解。而对矿泉水的检测，也只停留在对其化学指标、健康指标、物理指标、安全指标的单一检测，其实应该有一个综合检测和评定，不要跟在国外的标准后面跑。”他说，“好的矿泉水可以让一枚硬币漂起来，水不好就做不到这一点。”李教授建议，“应要求学生少喝饮料，多喝矿泉水。”
会上，吉林省政府食品工业办公室贾主任代表组织单位发言。他表示，为了普及饮水知识、引导广大消费者科学饮水、促进长白山矿泉水产业发展、提高长白山矿泉水的知名度和影响力，吉林省于今年1月24日正式启动了有奖竞赛活动。由于组织工作抓得紧，宣传工作落得实，竞赛活动取得了较大的成效。近两个月的时间里，共收到试卷8000多份。从电话咨询、网上查询及收到试卷的情况看，涉及社会各个层面，参赛者有教师、学生、退休干部、工人、农民、农民工、机关工作人员及公司职员等。此外，还先后在，《吉林食品网》、《新文化报》、《长春商报》和吉林省内9个市（州）的报纸刊登了长白山天然矿泉水有奖知识竞赛的消息，并在公交车的车载电视上发布了广告，多种渠道发布参赛信息，吸引了更多的人参赛。通过知识竞赛，使广大参赛者了解长白山矿泉水包含各种人体所必需的矿物质和微量元素。最后，贾主任希望大家继续关注长白山矿泉水产业的发展，并给参加2008年矿泉水知识竞赛的获奖者颁发了奖金。
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