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福鼎市三项措施保食品安全 2008年1月21日
  2008-1-21 9:31:50  来源:中国食品质量报   

      本报讯(陈晓 记者 石巍) 福鼎市食安委稳扎稳打做好食品安全综合监管工作,并立足三点保障食品安全。一是立足知识普及。通过举办培训班,现场咨询讲解,发放宣传单、手册等形式全方位普及食品安全常识,2007年举办食品安全知识讲座31次,印发各种宣传资料11万份,张贴、悬挂宣传标语累计1123幅,制作宣传专栏29期,发送手机短信900余条,新年伊始向全市251个行政村发放《食品药品安全常识宣传手册》4000余份。二是立足网络健全。在全市17个乡镇设立食安委及办公室,充分结合农村药品“两网”,将监督员、协管员、信息员等“三员”纳入食品安全综合监管网络,促进监管触角伸及各方,最大限度消除监管盲点。三是立足日常监管。一方面以治理“餐桌污染”为载体,注重各相关部门监管实效,并以月报表形式收集监管数据,反馈监管动态,另一方面借各相关部门延伸力量,抓好城乡结合部及农村集贸市场的食品快检工作。2007年全年,各相关部门共开展检查执法813次,出动人员2794人次,查处案件84起,检查食品生产、经营、餐饮企业2148家次,取缔无证经营企业73家,切实保障了广大群众,特别是农村群众的饮食安全。

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