在创新中创造财富——记浙江银象生物工程有限公司董事长兼总经理沈颜新
□ 吕皓
“如果一个企业家没有创新精神，那么企业的其他员工也不会去创新；一个企业如果不创新，那它就会像温水里的青蛙那样，慢慢死去。
一个企业若能在一个有思想、有创新精神的企业家领导下，那么这个企业是幸运的，是富有持久生命力的。21世纪的企业需要这样的企业家，21世纪的市场经济发展也需要这样的企业家。”
沈颜新，浙江银象生物工程有限公司董事长兼总经理。一个勇于开拓的创新者，一个永不言败的挑战者。自1994年创办浙江银象生物工程有限公司以来，他坚持自主创新，为让国家高技术项目天然食品防腐剂乳酸链球菌素实现产业化生产，经历磨难，从天台“首富”到负债4000多万元的天台“首负”，再到目前资产上亿，成为该项目的全球霸主，演绎了一段传奇的财富故事。
技术创新，要敢为人先
“作为企业家，一定要有敏锐的嗅觉，认清社会发展的趋势，把握市场的规律，审时度势，适时进行自主创新，应势发展！”沈颜新有着灵敏的觉察力和深刻的洞察力，更具有认准后坚决执行的魄力。
乳链菌肽也称乳酸链球菌素，是一种纯天然食品防腐剂，在食品中添加十万分之几到万分之几的乳链菌肽，即可强烈抑制食品腐败，不会出现传统抗生素所引起的抗药性。乳酸链球菌素于1928年被发现，20世纪50年代的深入研究使之被开发成食品保鲜剂，60年代初英国Apiln＆Barrett公司（现已合并到丹尼斯克公司）开始商业化生产尼萨普林乳酸链球菌素制剂。1969年，联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂委员将之确认为一种高效、无毒的天然食品防腐剂。到90年代，乳酸链球菌素制剂在60多个国家中被批准为食品防腐剂，丹尼斯克公司（丹麦）是当时惟一的产业化生产的厂家。
1993年，作为天台“首富”的沈颜新，以一个战略家的眼光看到这是一个利在当代、功在千秋的项目，认为产品具有广阔的市场前景，极具竞争力，如果能在天台建立一个高科技又无污染的生产基地，对天台的经济发展、就业都是一件好事。就这样，他以超人的眼光和执著办大企业的信念，毅然投入所有资金，参与中国科学院微生物研究所纯天然防腐剂“乳酸链球菌素”（Nisin）的研发，并买断其生产权。经过十多年的努力，成功实现了该成果从实验室——工业化——产业化的跨越式发展。
十多年的探索和实践，“银象”牌Nisin以其安全、高效、无毒、无副作用的优势，成为食品添加剂行业领域惟一能够与国际一流产品相抗衡的高科技产品，开辟了国内食品添加剂行业的先河。Nisin的问世，既填补了国内天然食品防腐剂生产的空白，也保持了我国在乳酸链球菌素生产、研究领域的世界领先地位。
在技术创新的过程中，须选择良好的合作伙伴
“自主创新不等于‘独自’创新，不等于‘单干’，应当注重产、学、研结合，善于走合作创新之路。”沈颜新对自主创新有着自己独特的理解。
不是搞科技出身的他，却能成功使“乳酸链球菌素”高科技项目在天台山城开花结果，让“乳酸链球菌素”成功走向产业化，这不得不说是善于借力的结果。在沈颜新的率领下，银象公司善于借助我国各大科研院所及各大高校的人才队伍、科研实力等创新资源优势，以它山之石，迅速壮大企业。
1994年，沈颜新从濒临破产的天台制药厂手中接过了与中国科学院微生物研究所合作开发的乳酸链球菌素中试和产业化开发项目，并投资成立银象公司。与中科院精诚合作，致力于乳酸链球菌素的研究开发工作。
在合作的过程中，沈颜新对科技创新的热忱，对科技人才的尊重，对企业发展的信心，深深打动中科院的科研人员们，得到了他们无私的奉献和大力帮助。
Nisin项目组负责人还连栋研究员，在最困难的时刻，始终带领项目组全体人员，坚持乳链菌肽的开发与研究工作。2003年底，还连栋教授被查出患有前列腺癌，然而病魔阻挡不住他对事业的执著，实验室里、办公桌前时常可见他拖着病体工作的身影，甚至在病床上也坚持工作。他以极大的毅力和顽强的拼搏精神，顺利完成了研究与开发的攻关任务。
微生物所陈秀珠副研究员常驻银象，在“十五”科技攻关的日子里，与银象公司技术人员经历了数百个白天黑夜，攻克一道道技术难关，终于使菌种的产量获得大幅度提高，顺利完成了“十五”科技攻关任务。目前，陈秀珠研究员已连续6年以银象为家。
技术创新，须坚韧不拔的精神
“自主创新的成果转化会有一段较长的适应期。在这一时期里，企业家要有必胜的信念、果敢的勇气和应变的能力。”沈颜新永不言败，跌倒后再次站起来的毅力，折服了很多人。
1994年，由于人们对传统食品防腐剂的使用习惯还未改变，加上市场消费水平还很低，由此造成了乳酸链球菌素市场开拓难度非常大。产品渐渐开始囤积，到1995年底，已经囤积了约1吨。沈颜新从天台首富，到负债达4000万元的“天台首负”。
沈颜新进入了人生最黯淡的时期。
然而，沈颜新并没有被眼前的困难所吓倒，他没有屈服。相反，他更坚定了做乳酸链球菌素产品的决心。他先后变卖了各地的加油站、店面房等资产，投入自己的全部家当，四处筹资，计划重新进行市场开拓和科技攻关、技术改造。
1998年，在中科院微生物研究所和银象科技人员的共同努力下，技术含量更高的乳酸链球菌素产品重新上市销售。中科院微生物研究所项目发明人、博导还连栋研究员说：“我们难得碰到沈总这样的合作者，没有他的百折不挠，这个项目不会有今天的成就。”
产品上市了，如何进军国际市场呢？沈颜新想到了“巧借外力”的策略。利用众多外贸公司熟悉国际市场的运营规则，沈颜新借助他们的力量宣传“银象”的产品，不断扩大国际市场份额，找到打开国际市场的入口。同时，沈颜新带领“银象”全面出击，他们通过参加各种年会、展示会和把专家、学者“请进来”讲课、座谈等多种方式，宣传企业产品。产品开始批量出口，扭转了困镜。“银象”成功打入了国际市场后，运用多种营销策略不断扩大市场，迅速成为国内市场的领头雁。
沈颜新打破了外国产品一统天下的局面。2003年开始，各项经济指标实现了连续翻番的目标，国内外市场占有率达到60%以上，打破了国际上仅一家公司垄断了50年的生产、销售局面。同时，公司坚持自主创新，不断优化生产技术，降低生产成本，提高产品质量，使得乳酸链球菌素的市场价格迅速下降了一半左右，极大地促进了全国食品工业的发展。
创新管理理念，领先一步
“‘树民族风范，创世纪经典’是我们的宗旨和使命，‘举民族品牌大旗，走自主创新之路’是我们的胸怀和出路……” 态度决定高度，思路决定出路。在企业管理上，沈颜新有着自己独特的先进的管理理念。
一种思想可以改变一个时代，同样，一种新的经营管理思想可以改变一个企业的命运。
在银象公司蒸蒸日上之际，许多国外的公司纷至沓来，要求合资。国外一家大公司愿意用1亿元人民币作为首期投入资金，洽谈该项目的技术合作。对于外国企业抛出的“绣球”，沈颜新婉言谢绝。有些人对沈颜新的这种做法很不理解：“放弃做大企业的机会，太傻了”！
沈颜新不傻。他酝酿着更加长远的目标。沈颜新有个夙愿：让“银象”成为中国人自己的民族企业，成为全球知名的品牌企业！
沈颜新在运用先进的管理理念和管理知识提高公司的管理水平的同时，逐步实现管理模式从经验管理为主向制度管理和人性化管理并重转变。2007年7月1日开始实施的新制度标志着公司的各项管理开始向科学化、制度化转型，各项规章制度正在全面完善。同时，沈颜新积极倡导“以人为本，构建和谐银象家园”的管理理念，以义引人，以情动人，以目标鼓舞人，以文化凝聚人。在这些理念的影响下，银象员工上下齐心，营造了一个“家庭”般高度整合的组织，以高度人性化的管理方式提高了整个企业的运营效益。
创新文化，提升企业发展
“企业文化是企业的一种无形资产，对内增强了企业的凝聚力，对外塑造了良好的企业形象，以一种潜移默化的力量创造了更高的效益。”在企业发展的关键时刻，沈颜新注重文化创新，打造学习型企业，构建银象和谐家园，建立了独特的银象企业文化。
领导者是企业文化的龙头，是倡导、宣传和实践企业文化的先行者，领导者的表率作用和模范行为是一种无声的号召，对员工起着重要的示范作用。在银象企业文化建立和推广中，沈颜新扮演了设计者和牧师的角色，他设计企业文化的主导思想和建设方案，又对所提倡的文化精神进行大力的宣传、鼓动和灌输。
以人为本，构建银象和谐家园，是银象企业文化的核心。沈颜新以“义”引人，以“情”动人，以“目标”鼓舞人，以“文化”凝聚人，创造和谐温馨的工作环境。在沈颜新的大力倡导下，公司兴建了《中国银象》、《决策参考》、《企业文化手册》、《员工行为规范》等各种文化交流载体，让银象全体员工更好、更及时地领会银象的精神内涵；同时，公司还积极开展各种文娱活动，举办员工乒乓球赛、歌咏比赛等文化活动；组建了舞蹈队、乒乓球队、摄影组等兴趣活动组，丰富了员工们的业余文化生活。
崇尚学习，打造学习型企业，是银象企业文化的重要内容。沈颜新认为，只有不断学习，不断提高，才能熟练掌握技能，才能把握时代的命脉，才能创造更大的效益。他经常告诫员工说：“在银象公司，要七分学习，二分工作，一分生活”。他十分注重培养员工的创新精神，调动员工们的创新激情，建立有效的分配制度和激励机制，加强对职工创新意识的培养，不断提高职工的求异思维、反向思维、替代思维、模仿思维和想象思维的能力，培养企业创新后劲，促进企业持续稳定地发展，巩固和加强的企业竞争优势。
积极承担社会责任，共享财富资源是银象企业文化的重要特征。沈颜新有着独特的领导妙论，认为“小胜凭智，大胜凭德”，“财散人聚，财聚人散”，并要有“感恩”精神。目前银象公司在沈颜新的带领下，取得了辉煌的成绩，荣获了“国家科技进步奖二等奖“、”中国食品工业科学技术奖特等奖“、”中国食品工业科学技术优秀企业“及“全国食品安全杰出贡献奖”等大奖，同时公司已成为中国食品添加剂和食品配料行业的“百强企业”、“浙江省高新技术企业”、，“国家高技术产业化示范基地”和“2007年度国家火炬计划高新技术企业”；“银象牌”乳酸链球菌素也被授予“中国食品工业重点产品”、“浙江省高新技术产品”、“浙江省名牌产品”，“浙江省著名商标”等荣誉称号。但沈颜新并未来因此停止脚步，他在追求企业效益最大化的同时，致富思源，积极承担社会责任，热心于社会的慈善事业，为社会作贡献：他曾捐资130余万元支持慈善事业和农村康庄工程道路建设；曾积极响应中央新农村建设号召，参加村企结对活动；曾在元旦佳节慰问华顶基地雷达站的官兵们；也曾在环卫节关爱城市的环卫工人们……
为者常成，行者常至。沈颜新带着“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”的执着和“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始见金”的憧憬，百折不挠，勇往直前。相信，在他的带领下，银象公司将会创造更加辉煌的未来。 | 
