——访富虹集团有限公司总经理刘士瑞
本报记者 董柏松
加入WTO后，我国食用油的市场形势发生了很大的变化。一方面，随着国民生活水平的提高，人们对食用油品种的多样性需求越来越多，对其品质的安全性越来越重视；另一方面，国外同类企业虎视眈眈盯着国内的巨大市场，试图分一杯羹。由于跨国公司贸易加工一体化，其利润可通过加工和贸易方面获得，而内资企业仅通过加工环节获得有限的利润，很难抵御跨国公司的疯狂进攻。其结果是，国内近一半的油脂加工企业倒闭或被跨国公司低成本并购。令人担忧的是，国外资本对我国大豆加工和贸易环节的控制，也使大豆的加工产业存在着受制于人的危险。在此情况下，富虹集团有限公司一如既往地高举“非转基因”大旗，一路攻城拔寨、过关斩将，发展成为国内大豆油的“领头羊”。
近日，记者借着党的十七大的东风，驱车来到辽宁省辽阳市，采访了富虹集团有限公司总经理刘士瑞。
记者：刘总，您好！请您介绍一下作为国内同行业的领军企业——富虹的发展历程。
刘士瑞：富虹油品集团地处辽宁省辽阳市，现有总资产12亿元。集团下设9家全资子公司，其中，辽宁富虹油品集团有限公司成立于1999年4月，同年9月投入生产，是一家现代化以加工大豆为主的大型民营企业集团。2003年，集团在广东省湛江市投资6亿元，建设了广东富虹油品集团有限公司，并于当年的11月26日竣工投产。2002年9月，富虹油品牌大豆色拉油被辽宁农业成果暨优质农产品展示会组委会评为“优质农产品”；2002年1月，被辽宁省食品放心工程办公室评为“辽宁省放心食品品牌”。同年，企业通过了ISO9001国际质量体系和ISO14001国际环境管理体系认证，并被农业部等九部委评为“农业产业化国家级重点龙头企业”。2003年1月，富虹油品牌大豆色拉油被中国绿色食品发展中心授权使用“绿色食品”标志；12月，被辽宁省工商行政管理局评为“辽宁省著名商标”；同年，被国家质检总局评为“免检产品”；2005年，被评为“中国名牌”……
记者：据了解，富虹食用油备受消费者的称赞。你们是怎样做到这一点的？
刘士瑞：我们能够取得今天的成绩和受到消费者的喜爱，首先得益于富虹人始终坚持“唯天下至诚，为能经天下大经，立天下之大本。天下至诚，天地之道，浩浩其天，悠悠无疆”的企业理念，贯彻“以诚实守信、团结互助为荣，以损人利己、见利忘义为耻”的荣辱观。一句话，我们富虹生产出来的都是“良心油”！
同时，我们以质量求生存、以品种求市场、以管理求效益和以科技求发展。在新形势下，企业走的是科技之路，产品既争创了名牌又取得了效益，实现了双赢。
第一，为创立名牌，树立品牌，我们首先把好原料关。从大豆的选种、种植、培育到收割，都必须在无公害的产粮区非转基因绿色食品种植基地内进行。此外，为了保证稳定的原料供应，我们一改过去坐家等“米”下锅的被动做法，主动出击寻找质高价廉的原料，并花巨资在黑龙江建立了自己的原料生产基地241万亩。
第二，在设备配置上，我们选用的是目前世界上最先进的德国鲁奇公司、美国布勒公司的油脂加工和脱皮设备，并引进日本先进的紫外分光计和气相色谱仪、英国罗维朋比色仪等先进检测系统和无菌灌装系统。生产过程中，产品经过严格的脱色、脱胶、脱水、脱臭、脱溶、脱酸和脱杂等10多道工艺流程，去除了大豆中的有害物质，提高了油脂的纯度，保证了产品质量。同时，公司成立了对产品进行定时、定品种系统检测的品质管控中心。
第三，为了保证品牌的“长寿性”，我们与吉林农科院建立了研企合作关系，并成立了研发机构。企业实行“生产第一代，试制第二代，开发第三代”的产品研发策略。目前，公司已开发出了高烹油、精装大豆油、调和油和高蛋白豆粕等一些产品附加值高的品种。在“创名”之路上，企业不断更新产品和提升质量标准，以保证产品永远向更高、更大的目标发展。
记者：进入富虹集团时，我看见企业的高管人员走路都是带小跑。你能解释一下吗？
刘士瑞：在信息化社会的今天，我们企业的高管人员得到第一信息后，为了把这个信息更快地传递给下一岗位具体执行，就必须在第一时间内跑步前进。正因为这样，富虹集团人与人之间的工作对接形成了一个完整的人物链，同时，也大大提高了集团的凝聚力。可以说，富虹有今天，是每一个富虹人干出来的。“跑步”精神，其实就是富虹精神！
来富虹之前，曾有人向记者介绍刘士瑞总经理是一个细致入微、明察秋毫、思想超前、锐意进取的人。通过面对面地交流，记者深深地感到刘总经理是一位善于运筹、精于管理、立于实干的现代企业家。一个成功的企业，必然有这样一位当家人和管理者。 |
