目前出口食品合格率达99％以上
本报综合报道 国家质检总局进出口食品安全局副局长林伟10日说，中国对出口的食品要加贴标签或标识，以便进行追溯或对问题产品的召回，涉及食品安全的违法企业将被列入“黑名单”，禁止其出口。
林伟说，中国一直非常重视食品出口安全的管理问题，食品出口须经过五步骤：第一，对出口食品的原料种植、养殖基地实施备案管理。只有获得备案的种植、养殖基地的原料，才能够用于生产加工出口的食品。第二，对出口食品的生产企业实施卫生注册制度，只有获得注册的企业才可生产出口食品。第三，在生产过程当中，出入境检验检疫机构，对出口食品的生产过程实施全过程监控。第四，出口的食品还要按要求加贴符合要求的标签或标识，以便进行追溯或对问题产品的召回。第五，在出口前，中国还要逐批进行检验，合格的才可出口。如果进口国有要求的话，还会为食品出具官方证书。
林伟表示，无论是在产品的生产、流通、进出口等各个环节上，还是在立法、执法、监督、管理等各个方面，中国都采取了非常负责任的态度，建立了从产品到出口的全过程管理体系。
林伟透露，我国出口食品的合格率基本都保持在99％以上。据质检部门统计，2004~2006年，美国从中国进口的食品分别为89459、81754和94442批次，被美国FDA扣留的食品分别为925、845和756批次，合格率分别为99.0％、99.0％和99.2％。同期，出口到日本的食品分别为324245、279156、275446批，被日本厚生劳动省检出不合格的食品分别为492、395和459批，合格率分别为99.9％、99.9％和99.8％。出口到欧盟的食品分别为96988、87464、91322批，被欧盟成员国通报的不合格食品批次分别为151、71和98批，合格率分别为99.8％、99.9％和99.9％。
香港特别行政区的食品主要来自内地。据香港食物环境卫生署食物安全中心今年发表的二期食物安全报告，香港特区政府今年两次大规模食品抽样检测表明，香港地区食品整体合格率分别为99.2％和99.6％。
国家质检总局食品生产监管司司长邬建平说，在公布“黑名单”的同时，中国也为优秀企业推出扶优措施，打出中国名牌、国家免检、中国驰名商标、出口免检等品牌。这些好企业的销售额每年都有50％~100％的增长。而列入“黑名单”的企业基本很难再生存下去。 |
