12月11日?熏在北京更香茶叶有限公司的45家门市里,贴上“QS”标识的更香茶叶正式投放市场,这也是北京茶叶市场首批通过QS市场准入的茶叶。北京更香茶叶有限责任公司在经历了材料申报、现场检查、产品抽样等层层审核后,与12月6日顺利通过了食品质量安全市场准入,从而成为北京乃至全国首批通过QS认证的茶叶分装企业。 北京更香茶叶有限责任公司成立于1995年,是一个快速成长型的茶叶民营企业?熏主要生产经营纯天然无污染的更香有机茶、无公害茶、茶具、茶包装、工艺根雕等。公司下设2个专业茶叶加工厂,2万亩茶园、45家连锁分店。 更香公司于2003年7月通过国际ISO9001:2000质量管理体系认证,在实际工作中把体系认证与有机茶和无公害农产品认证进行有机结合,从而组建了一套安全有效的茶叶种植、加工、销售、运输、贮藏及销售流程。作为更香公司的拳头产品,更香有机茶具有良好的可追溯性,即每一个环节都进行了标识与编号,从而确保消费者一旦发现购买的产品出现质量问题,可以利用销售票据追溯到库房票据,并最终追溯到茶叶基地与采摘加工日期。 为了抓住这个契机?熏公司领导把 “QS”认证工作当成2005年一项重点工作,并且在资金、人员投入上进行全面支持,力争在北京市茶叶行业中首批通过QS质量认证。为持续有效地推进质量体系建设的健康发展,加强对产品质量的监督、控制,特成立以总经理为最高质量管理者,以副总经理为组长,审评部经理为副组长,人事部经理、供销部经理、采购室主管等为成员的质量管理小组。 对标准的宣贯工作,主要通过每周例会,每天早会,《更香茶叶》内刊、日常工作会、贯标培训等方式进行“QS”知识贯彻,力求做到全员参与。 生产加工是茶叶分装企业中保证食品质量安全的一个关键控制环节,为了确保产品加工过程不受污染,公司质量管理小组在北京市质量技术监督局、北京市茶叶质检站、北京市茶业协会的茶叶质量专家的指导下,对分装车间进行了多次改造。建立了更衣室、洗手池、消毒池;配置灭虫、灭鼠、灭菌设施,从而为产品的加工创造一个清洁卫生的工作环境。 为了对采购的所有原料、生产加工过程中的所有半成品、成品、贮存过程中的原料、成品实施有效的检查和验证,公司筹建茶叶审评室,并配置了相应的感官审评、水分检测、碎末茶的检验设备,对所有原料和成品实施必要的感官、理化检验,并对公司不能检测的卫生指标制定了合理有效的送检计划,送有相应资质的检验机构进行检测,从而确保公司所有销售的商品都符合国家和公司相应的产品标准。 通过QS认证,标志着北京更香茶叶有限公司的质量管理工作又上了一个新的台阶。公司将会一如既往地按照QS的要求,不断提高公司的质量管理水平,从而不断提高产品质量,更好贯彻公司“以质量求生存、以信誉促发展、以服务拓市场”的质量目标。 |