本报讯（记者 王培勇 李世银 张雁飞）坚持“自选领导、自聘人员、自筹经费、自理会费”的组织原则，实行“自我管理、自我服务、自我协调、自我约束、自我教育”工作方针的江苏省徐州市工商联食品制造行业商会将于１２月１日郑重宣告成立，届时，９家会长、副会长企业，３１家会员企业优秀企业家将欢聚一堂，畅谈食品企业发展大计。徐州市政府、市有关职能部门领导将亲临讲话，对商会成立表示热烈祝贺。
    记者在采访中了解到，近几年来，徐州市委、市政府采取一系列有效措施，扶持食品企业发展，取得显著成绩。据不完全统计，目前全市食品企业达１２００余家，涌现出一批国内知名的优秀企业，如小康食品、维维饮品、万通酿造、韩世糖果、绿健乳品、胡大祥太空饮品等。徐州食品制造企业在市场经济的大潮中善于竞争，勇于拼搏，在各自的市场领域取得了领先的地位。市委、市政府一直把食品行业列为徐州市社会经济发展的支柱产业，制定优惠政策，营造宽松的投资环境，吸引了一批国际国内食品企业巨头纷纷把目光投向徐州，娃哈哈、上好佳、恒顺、旺旺、青岛啤酒等企业已先后落户徐州，为徐州市食品产业发展注入了新的活力。食品制造企业数量在不断增加，规模也在不断壮大，已经成为徐州经济发展、市场繁荣的重要力量。但同时也应当看到，食品制造行业是高危行业，食品安全事件随时可能发生，危及企业的生存和发展。江苏小康食品公司总经理、徐州市工商联食品制造行业商会会长韩圣波认为：知名度越高的食品企业食品安全问题越容易受到广大百姓的关注，一点小问题都可能引发整个行业的危机。企业的合法权益只靠企业自己不能得到有效的保护。食品行业商会的成立，将聚集徐州市优秀食品制造企业集体的智慧和力量，在徐州市工商业联合会和总商会的指导下，紧密依靠市质量技术监督局、市食品药品监督管理局、卫生和工商管理部门、媒体，规范企业行为，防范不正当竞争，加强行业自律，依法保护优秀企业的合法权益，打击危害社会、侵害消费者利益的食品制造企业，塑造徐州食品制造行业良好形象，铸造徐州食品质量安全体系。食品制造行业商会不仅是徐州市优秀食品企业维权的靠山，还要成为徐州食品制造企业发展的信息平台，成为食品企业与政府间信息沟通的桥梁，扩大与外界同行企业的交往，有利于同行业联合起来参与国际市场竞争，不断提高市场占有率和抵御风险的能力。
    据了解，徐州市工商联食品制造行业商会由江苏小康食品有限公司牵头，徐州恒顺万通食品公司、徐州韩世食品公司、徐州胡大祥有限公司、维维六朝松面粉产业有限公司、徐州润穆食品有限公司、徐州一统食品添加剂有限公司、徐州金唯食品有限公司和江苏原生食品有限公司等优秀企业为发起单位，报请徐州市工商业联合会批准，于今年６月成立行业商会筹备小组，并根据《中国联合会章程》、《江苏省工商业联合会行业组织工作通则》和国家有关法律规定，积极开展相关活动，相继制订、印发了《徐州市工商联食品制造行业商会章程》、《关于征询加入徐州市工商联食品加工业商会的意见函》、《会员公约》、《会员单位征询表》，按照食品加工企业自愿申报、严格考察、研究批准的原则，目前已首批吸收会员单位３１家，还组织多家会员企业参加徐州市工商联组织举办的“扶持民营企业政策培训”、清华大学魏杰教授主讲的“企业创新与核心竞争力”专题讲座、“税法培训”等培训活动，取得了较好的效果。
    徐州市工商联食品制造行业商会主要发起单位之一的江苏小康食品有限公司坐落在江苏徐州经济技术开发区科技园，是集酱制品、调味品研究、制造为一体的专业食品生产企业，其规模在江苏省同行业位居第一，在国内位居前列，“小康”商标已连续十年被评为“江苏省著名商标”，不久前公司又被国家食品安全评审委员会评为“全国食品安全百佳先进单位”。公司总经理韩圣波被会员企业一致推选为徐州市工商联食品制造行业商会会长，他表示，在新的形势下，将团结同行业的有识之士，取长补短，共同发展，为社会奉献更多放心食品；以徐州食品制造行业商会为纽带，竭诚为会员企业提供优质服务，促进食品行业健康发展，为徐州地方经济腾飞做出更大的贡献。