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海南加强监控上市禽类
  2005-11-29  来源:中国食品质量报   

本报讯(记者 熊漪)近日,海南有关方面采取各种措施,已给全省约3000万只家禽注射了疫苗。注射油乳佐剂疫苗的禽类如果休药时间过短,被食用可能影响人体健康,因此监管部门严控注射油乳佐剂疫苗的禽类不到28天流入市场。  
  海南采购的疫苗分为两类,一类是鸡痘转基因载体疫苗,另一类是H5型油乳佐剂疫苗。鸡痘型疫苗是活疫苗,它对鸡和人体都无害,但只能用于注射鸡,而不能用于注射鸭、鹅。油乳佐剂疫苗被注射后短期内不容易降解,被人食用后对人体健康有影响,一般注射15天被分解代谢,为了安全起见,规定必须28天后才能上市出售。根据规定,所有禽类现阶段上市销售都必须由当地畜牧部门开具产地检疫证明。规模化的禽类养殖场执行这一规定更易落到实处,因为大批量的禽类上市很容易被监控。

 

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