近两成海带污染物超标--中国食品质量报社

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近两成海带污染物超标
2005-11-8　　来源：中国食品质量报
本报讯（记者李晶滢）国家质检总局日前对海带产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了山东、辽宁、福建、浙江４个省２６家生产企业的２９种产品，合格２４种产品抽样合格率为８２．８％。抽查中反映出的主要质量问题是：无机砷、铅含量超标。本次抽查中有４种产品无机砷含量超标，有１种产品铅含量超标。这４种不合格产品的无机砷含量均在３．２ｍｇ／ｋｇ之上，无机砷含量最高的１种产品达≤３．８ｍｇ／ｋｇ，超出《食品中污染物限量》规定的２倍。造成无机砷含量超标的主要原因是海洋污染，另外加工环节、包装容器及生产环境的污染也会造成了海带产品无机砷、铅含量的超标。
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