本报讯（采访记者　张龄峻）２００５中国博山美食节定于今日至１０月７日在山东省淄博市博山区举办。本届博山美食节由中国饭店协会、博山区个体私营劳动者协会具体承办。
　　据了解，美食节期间将举办开幕式暨大型文艺演出、博山区美食大赛、中华地方名小吃展销、博山饮食文化与现代饮食业发展高层论坛、博山民间厨艺大赛、中国烹饪大师厨艺表演、广场系列饮食文化等系列活动。活动把美食展示、技能竞赛、品牌宣传和文化娱乐有机地结合起来，充分体现了美食文化节开放式、群众性和大众化的鲜明特色。