本报讯 (刘莉 记者 颜志华)近日记者从乌鲁木齐市贸易发展局获悉,春节期间该市消费市场活跃,全市28个重点大中型商场、超市实现销售总额8.388亿元,同比增长11.15%。 据了解,由于气候和传统习惯等因素,春节消费的高峰在节前就已经释放,仅1月28日一天就获销售收入1.915亿元,各大中商场日客流量均达万余人次,而节中销售较为平淡。许多休闲、娱乐、装饰类商品受到广大消费者的青睐,成为节日新亮点,销售额有较大幅度的增长。 今年家庭聚餐、婚宴消费成为市民普遍认同的餐饮消费方式,同时也成为拉动节日消费的主力军。记者在采访时了解到,有很多餐厅出现了节前预订的情况,餐饮市场空前火爆。据市贸发局统计,7天长假中,银都酒店、鸿福大饭店、友好大酒店等营业收入近300万元,同比增长达20%以上。 市贸发局一位负责人说,综观近年来春节期间饮食业消费情况,可以看到首府正逐步从往年节假日大鱼大肉消费,转变为以休闲为主的理性消费。尤其是今年,大多数消费者把具有民族特色、地方特色的饮食作为消费重点,在亲朋好友聚会时多选择老字号或名字号,挑选名店的拿手菜品尝。而绝大部分餐饮企业针对消费者理性回归的特点,逐渐放弃了价格打折等老的促销经营方式,转而在菜品质量、服务质量上下功夫。
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